Керамический мусат .
Общая длина 365 мм.
Керамическая точилка, сделанная в виде мусата. Она состоит из керамического стержня, имеющего параметры гритности #1000 и удобной пластиковой рукояти. Предназначается для правки – быстрого восстановления «подсевшей» режущей кромки ножей, ножниц, стамесок и другого режущего инструмента. А также для подточки и финишных работ с затачиваемым ножом. За счет этого точилка универсальнее классического металлического мусата, которым ножи только правятся.
Рекомендуется применять эту точилку после разнообразных работ с ножом, например, после готовки с активным использованием ножа. Если регулярно использовать такую керамическую точилку, то режущая кромка ваших ножей будет оставаться в рабочем состоянии постоянно, а приспособления для серьезной заточки можно будет отложить до возникновения необходимости.
Как и у мусата, у точилки есть как минимум два варианта применения. Можно править нож на весу или с упором в какую-то твердую поверхность, например, в столешницу. При работе с точилкой не нужно применять силу и сильно давить на нож или другой правящийся инструмент.
Керамическая точилка - хороший вариант для поддержания остроты ваших часто используемых рабочих ножей.