Набор ножей в японском стиле KONOLL

Нас часто просят порекомендовать или помочь в приобретении недорогих но качественных ножей - вот и пришел тот момент.
Представляем Вам не дорогой но качественный набор кухонных ножей от компании KONOLL состоящий из 3 ножей, ножи доработаны (заточены) «Центром Заточки Василия Зайцева».
Ножи имеют декоративную кованную поверхность NON-STICK которая предотвращает от прилипания продуктов, ручки изготовлены из высококачественной антибактериальной резины (не скользит в руке).
Нож – Сантоку:
Общая длина – 30см.
Длина лезвия – 17см.
Толщина лезвия на обухе – 2мм.
Максимальная ширина лезвия - 4,5см.
Материал лезвия и твердость стали – X50CrMoV15, HRC 56±2
Вес ножа -170г.

Нож – Накири (нож-топорик для овощей)
Общая длина – 29,5см.
Длина лезвия – 16,3см.
Толщина лезвия на обухе – 1,8мм.
Максимальная ширина лезвия - 4,7см.
Материал лезвия и твердость стали – X30Cr14, HRC 56±2
Вес ножа -195г.

Нож – Для чистки овощей
Общая длина – 21,5см.
Длина лезвия – 10см.
Толщина лезвия на обухе – 1,5мм.
Максимальная ширина лезвия - 2,1см.
Материал лезвия и твердость стали – X50CrMoV15, HRC 56±2
Вес ножа -67г.
Ножи заточены под общим углом 38 градусов (тест на бумаге, ткани и волосяном покрове мастера пройден на отлично).

Рекомендуем данные ножи, они займут достойное место на вашей кухне.

Правила использования и уход за кухонными ножами.
Перед использованием в первый раз ополосните ножи горячей водой.
Используйте кухонные ножи только на разделочной доске из дерева или пластика (стеклянные доски могут затупить нож).
Не используйте для рубки продуктов и не режьте замороженные продукты.
Ни в коем случае не оставляйте ножи надолго в раковине. Это негативно сказывается не только на материале, но и на острие ножа.
Мы рекомендуем мыть ножи вручную с помощью неабразивных средств и сразу вытирать насухо (использование посудомоечной машины не рекомендуется, это портит ножи).
Храните ножи в специальном блоке, ящике для ножей, подставке и т.д. Следите, чтобы лезвия ножей не соприкасались с другими металлическими предметами.
Эти несложные рекомендации позволят сохранить Ваши ножи в отличном состоянии надолго.

«Центр Заточки Василия Зайцева» специализируется на заточке и восстановлении ручных ножей.

ХОРОШИЙ НОЖ – ОСТРЫЙ НОЖ!
Заточка производится с помощью водных камней.